Saké Vintage Project

Warehouse Japan est le premier embouteilleur du saké.

Notre mission est de développer une nouvelle valeur de saké en commun avec la brasserie, préparée afin de supporter une conservation longue durée.

Le saké est mis en bouteille immédiatement après le pressage, laissé au repos au frais dans un entrepôt.

Les qualités des sakés sont contrôlées par les laboratoires de recherche et l’université.

Nous nous attachons à promouvoir le gout du saké en mettant en avant sa fraicheur et sa maturité tout en conservant ses qualités originelles.