Chef Guy Martin


Restaurant Le Grand Véfour - Paris, France


Restaurant Sur Mesure by Thierry Marx - Paris, France



Chef Fréderic Doucet - Charolles, France


chef Michael Romano



Chef Eric Pras chez Ecole Tsuji Chateau Escoffier


Restaurant Côté Mas - Montagnac, France

© Côté Mas 

© Côté Mas


Restaurant Girardin - Colmar, France

© La maison des Têtes

© La maison des Têtes 

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Happoen - Tokyo, Japan