Les dates seront affichées au fur et à mesure selon les demandes et la popularité des thèmes. Un minimum de 6 participants est nécessaire pour réaliser le cours. Dans le cas contraire il sera reporté

Lieu : 216 avenue Félix Faure 69003 LYON
de 14h à 16h les samedis, de 18h à 20h les mercredis

Pour s'inscrire avec un bon cadeau à un cours programmé à Lyon, ou prendre RDV pour un cours de cuisine sur mesure en semaine, merci de m'envoyer un mail avec le nom de la personne qui vous a offert, le numéro de commande indiqué sur le bon cadeau, votre nom prénom et numéro de téléphone. Si vous ne recevez pas un mail de confirmation de votre inscription, merci de m'envoyer un SMS au 06 23 57 34 78 s'il vous plait. Il est possible de prolonger d'un an la validité du bon cadeau moyennant un surcout de 30 € toute demande doit être adressée au plus tard un mois avant l'expiration du bon cadeau.

Fabriquez la pâte à gyoza, pour réaliser les 2 sorts de raviolis japonais plus gourmands !  La farce de base contient de la viande de porc, demandez lors de l'inscription si vous ne mangez pas.  Il est possible d'adapter la farce à la recette végétarienne.  Ce cours ne convient pas au régime sans gluten.

• Mercredi 1 juillet de 18h30 à 20h30 atelier Gyoza à la pâte fraiche - ouvert à l'inscription
• Mercredi 26 aout de 18h30 à 20h30 atelier Gyoza à la pâte fraiche - ouvert à l'inscription

Fabriquez vos nouilles fraiches pour un Ramen plus gourmand que vous allez emporter avec une savoureuse soupe et les toppings (garnitures) que nous allons préparer pendant le cours !

• Samedi 27 juin de 14h à 16h atelier Ramen soupe végan option viande de porc - il reste 4 places
• Mercredi 15 juillet de 18h30 à 20h30 atelier Ramen soupe végan option viande de porc - ouvert à l'inscription
• Mardi 11 aout de 10h à 12h atelier Ramen soupe végan option viande de porc - ouvert à l'inscription

• Samedi 18 juillet de 14h à 16h thème Okonomiyaki et Mochi au fruit - ouvert à l'inscription

En 2 heures vous allez réaliser 2 nigiris au saumon cru par personne, 8 Hosomakis et 6 Uramakis à l'avocat à emporter.  Venez avec une boite

• Samedi 20 juin de 14h à 16h thème Sushi Maki au saumon frais - complet
• Samedi 25 juillet de 14h à 16h thème Sushi Maki au saumon frais - ouvert à l'inscription

Le curry japonais est un plat très populaire au japon, c'est aussi la première recette qu'on apprend à l'école car il y a toutes la base - cuisson du riz, préparation des légumes et la maitrise de cuisson, mais avant tout, c'est tellement bon !  Venez participer à cette occasion avec vos enfants et vos petits enfants !

• Mercredi 5 aout de 18h30 à 20h30 atelier spécial vacances scolaires Curry Rice Japonais - ouvert à l'inscription aux enfants moins 12 ans accompagné par un adulte au tarif 90 € le duo, 55 € les enfants +12 ans

Vous pouvez consulter nos CGV sur notre site

Vous n'avez pas trouver un cours du thème que vous souhaitez apprendre, ou une date qui vous convient ?  Voici d'autres possibilités :

• Cours de cuisine sur mesure à mon domicile au route de Reyrieux 01600 Ste Euphemie à partir de 2 personnes en semaine (sauf les vendredis) dans la journée.  Venez en voiture (stationnement gratuit) et vos pantoufles car je vous demanderai d'enlever vos chaussures à la japonaise, mais pas de soucis si vous en avez pas, j'en ai ! Cliquez ici pour vous renseigner des exemples de menu, et prenez rendez-vous
• Cours privé à distance par visio en semaine le soir entre 18h et 21h (UTC+2H Europe centrale)
• Cours à votre domicile sur Lyon ou proche banlieue pour un groupe d'à partir de 4 personnes, ou pour une prestation de chef à domicile à partir de 6 personnes

 Je suis à l'écoute de vos envies et de vos goûts...