Omoténashi est un mot japonais qui signifie "l'art de l'hospitalité"
La passion de Yuki Darmon, président d’Omoténashi Cuisine,
est de faire découvrir dans la cité gastronomique de Lyon
la cuisine japonaise reconnue comme étant la plus saine au monde.
Omoténashi Cuisine vous propose d'associer l'art de la cuisine japonaise et terroirs de France.
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Démonstration d'affûtage à pierre par Maitre Iwashita de NANIWA à SCAT de Lyon les 16 et 17 novembre
Lieu : 1 rue de la Pépinière Royale 69009 Lyon
Dates et les horaires : les 16 samedi et 17 dimanche novembre de 10h à 18h
Cours de Cuisine Japonaise à Lyon
- Le samedi 14 décembre à Lyon 69007 sur le thème Sushi et Maki de 14h30 à 16h30 -> il reste 2 places
- Le samedi 25 janvier à Lyon 69007 sur le thème Ramen et Gyoza de 11h30 à 13h30 -> complet -> vous avez la possibilité de venir à Ste Euphemie 01600 le 1er février pour un cours de Ramen et Gyoza de 11h30 à 13h30 (parking gratuit)
- Le samedi 15 février à Lyon 69007 sur le thème Patisserie Japonaise de 14h30 à 16h30 -> il reste 6 places
- Le samedi 21 mars à Lyon 69007 sur le thème Sushi et Maki de 11h30 à 13h30 -> il reste 4 places
- Le samedi 4 avril à Lyon 69007 sur le thème Kara-age Bento de 11h30 à 13h30 -> il reste 8 places
- Le samedi 16 mai à Lyon 69007 sur le thème Okonomiyaki et Yakisoba de 11h30 à 13h30 -> il reste 8 places
- Le samedi 27 juin à Lyon 69007 sur le thème Tempura Soba de 11h30 à 13h30 -> il reste 8 places
Inscription obligatoire en fonction des places disponibles. Inscrivez-vous par ici
Il est possible d'offrir le cours de cuisine sous forme de bon cadeau !
- Il est possible d'organiser un cours de cuisine à mon domicile au route de Reyrieux 01600 Ste Euphemie à partir de 2 personnes dans la semaine (venez en voiture, stationnement gratuit)
- Je me déplaces sur Lyon ou proche banlieue pour donner des cours de cuisine, ou pour une service de chef à domicile à partir de 4 personnes - je m'adapte à votre budget
- Conseils aux professionnelles sur les recettes, choix des ingredients, ustensiles de cuisine, art de la table, decoration interieur - prenez RDV par ici
Livraison de Bento équilibré - mangez sain !
- Menu sur mesure selon vos préférence - végétarien, allergie, sans algues etc
- En respectant l'équilibre nutritionnel
- Livraison sur Lyon banlieue à partir de 4
- 12 bentos maximum
Showroom
Ustensiles cuisine
Les 3 couteaux japonais essentiels pour les chefs
Pierres d'affutage Toishi
Art de la table
Décoration interieur
Showroom à Ste Euphemie 01600 et catalogues sont à votre disposition, prenez RDV par mail en précisant vos intérêts et besoins. Fabrications sur mesure sont possible à partir de 100 pièces.
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Omotenashi Cuisine a le plaisir de vous recevoir aux événements suivants qu'elle participe :
- Sirha Lyon de 26 à 30 janvier 2019
- Coutellia à Thiers les 18 et 19 mai 2019
- Salon Tasting Toquicimes de 19 au 21 octobre au Palais de Megève
- Salon du Couteau & des Arts de la Table de Lyon les 16 et 17 novembre
- Japan Touch les 30 novembre et 1 décembre à Lyon Eurexpo
- Idée Salon Japon de 4 au 7 décembre à Paris Espace Cinco
- Maison et Objet Paris de 17 à 21 janvier 2020 sur le stand ARITA PORCELAIN LAB
