Omoténashi est un mot japonais qui signifie "l'art de l'hospitalité"

 

La passion de Yuki Darmon, président d’Omoténashi Cuisine,

est de faire découvrir dans la cité gastronomique de Lyon

la cuisine japonaise reconnue comme étant la plus saine au monde. 

 

Omoténashi Cuisine vous propose d'associer l'art de la cuisine japonaise et terroirs de France.

What's New

Démonstration d'affûtage à pierre par Maitre Iwashita de NANIWA à SCAT de Lyon les 16 et 17 novembre

Lieu :  1 rue de la Pépinière Royale 69009 Lyon

Dates et les horaires :  les 16 samedi et 17 dimanche novembre de 10h à 18h 

Cours de Cuisine Japonaise à Lyon

  • Le samedi 14 décembre à Lyon 69007 sur le thème Sushi et Maki de 14h30 à 16h30 -> il reste 2 places
  • Le samedi 25 janvier à Lyon 69007 sur le thème Ramen et Gyoza de 11h30 à 13h30 -> complet -> vous avez la possibilité de venir à Ste Euphemie 01600 le 1er février pour un cours de Ramen et Gyoza de 11h30 à 13h30 (parking gratuit)
  • Le samedi 15 février à Lyon 69007 sur le thème Patisserie Japonaise de 14h30 à 16h30 -> il reste 6 places
  • Le samedi 21 mars à Lyon 69007 sur le thème Sushi et Maki de 11h30 à 13h30 -> il reste 4 places
  • Le samedi 4 avril à Lyon 69007 sur le thème Kara-age Bento de 11h30 à 13h30 -> il reste 8 places
  • Le samedi 16 mai à Lyon 69007 sur le thème Okonomiyaki et Yakisoba de 11h30 à 13h30 -> il reste 8 places
  • Le samedi 27 juin à Lyon 69007 sur le thème Tempura Soba de 11h30 à 13h30 -> il reste 8 places

Inscription obligatoire en fonction des places disponibles.  Inscrivez-vous par ici

Il est possible d'offrir le cours de cuisine sous forme de bon cadeau !


  • Il est possible d'organiser un cours de cuisine à mon domicile au route de Reyrieux 01600 Ste Euphemie à partir de 2 personnes dans la semaine (venez en voiture, stationnement gratuit)
  • Je me déplaces sur Lyon ou proche banlieue pour donner des cours de cuisine, ou pour une service de chef à domicile à partir de 4 personnes - je m'adapte à votre budget
  • Conseils aux professionnelles sur les recettes, choix des ingredients, ustensiles de cuisine, art de la table, decoration interieur - prenez RDV par ici

Livraison de Bento équilibré - mangez sain !

  • Menu sur mesure selon vos préférence - végétarien, allergie, sans algues etc
  • En respectant l'équilibre nutritionnel
  • Livraison sur Lyon banlieue à partir de 4
  • 12 bentos maximum


Showroom

Ustensiles cuisine

Les 3 couteaux japonais essentiels pour les chefs

Pierres d'affutage Toishi

Art de la table

Décoration interieur


Showroom à Ste Euphemie 01600 et catalogues sont à votre disposition, prenez RDV par mail en précisant vos intérêts et besoins.  Fabrications sur mesure sont possible à partir de 100 pièces.

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Omotenashi Cuisine a le plaisir de vous recevoir aux événements suivants qu'elle participe :



Ateliers de cuisine japonaise en partenariat avec...

KURA condiments japonais fabriqué en Bourgogne

SATSUKI épicerie japonaise à Lyon