A compter du 1er mai, le Japon va entrer dans l'ère "Reiwa" en deux kanjis, Rei veut dire "espoir", "bonne chance" et Wa veut dire "harmonie". Au revoir Heisei 平成, bonjour Reiwa 令和, voici le ambigram par l'artist Issei Nomura en collaboration avec ARITA PORCELAIN LAB sur l'assiette Japan Snow. Disponible en édition très limitée, contactez-moi pour réserver dès maintenant.

Omoténashi est un mot japonais qui signifie "l'art de l'hospitalité"

 

La passion de Yuki Darmon, président d’Omoténashi Cuisine,

est de faire découvrir dans la cité gastronomique de Lyon

la cuisine japonaise reconnue comme étant la plus saine au monde. 

 

La tradition de la cuisine japonaise est de respecter le goût naturel,

grâce aux ingrédients locaux frais de la saison.

 

Omoténashi Cuisine vous propose d'associer l'art de la cuisine japonaise et terroirs de France.

Cours de Cuisine Japonaise des repas Omoténashi

Pensez à offrir à vos proche un cours de cuisine sous forme de bon cadeau !


  • Le samedi 22 juin sur le thème Sushi et Maki de 14h30 à 16h30 -> il reste 2 places, inscrivez-vous ici
  • Le samedi 21 septembre sur le thème Okonomiyaki et Yakisoba de 14h30 à 16h30 -> il reste 2 places, inscrivez-vous ici
  • Le samedi 26 octobre sur le thème Gyoza et Ramen de 14h30 à 16h30 -> il reste 4 places, inscrivez-vous ici
  • Le samedi 9 novembre de 14h30 à 16h30 -> inscrivez-vous ici
  • Le samedi 7 décembre de 14h30 à 16h30 -> inscrivez-vous ici

Consultez cette page pour connaître les thèmes de mes cours de cuisine japonaise

Sushis et makis

Gyoza


Ateliers de cuisine japonaise en partenariat avec...

KURA produit des sakes, bières et condiments japonais en Bourgogne

SATSUKI épicerie japonaise à Lyon



Ventes des produits Art de la Table Japonais

ARITA PORCELAIN LAB

Service à Saké