Les sakés

Daiginjo "Jurakudai 聚楽第 Extra Premium" par Funasaka Shuzo 720 ml

 

Ce Daiginjo est le meilleur produit de notre brasserie ; il est brassé par notre maître brasseur à partir de riz de variété « Yamada-nishiki » dont les grains ont été poli à un taux de 40 %, et de « Gin’meisui », eau célèbre de l’ancien site du Jurakudai (somptueux palais construit sur ordre de Toyotomi Hideyoshi). Il présente un arôme de Ginjo fruité, et une saveur claire et vive qui renferme un bel Umami. Sasaki est l’unique brasserie existante dans l’hyper-centre (la zone appelée « Rakuchu ») de Kyoto, autour des quartiers de la gare et celui de Kawaramachi. Il s’agit d’une brasserie de saké traditionnelle qui existe depuis quatre générations dans le centre-ville de Kyoto. Polissage 40% Dégustation température ambiante

 

70,00 €

  • disponible
  • 3 jours de délai de livraison1

KISAKI Daiginjo 50 Pink

 

Le Kisaki 50 Pink est un saké luxueux, élaboré à partir de riz « Yamada-nishiki » cultivé localement , dont les grains sont  polis à 50 %.  Ses superbes arômes rappelant la mangue, et ses saveurs fruitées super-douces en font un saké très accessible : ne manquez pas de l’essayer, même si vous n’êtes pas spécialement friands de cet alcool japonais.  Il est idéal comme saké à déguster en fin de repas, en accompagnement ou en remplacement d’un dessert. Veillez à le servir bien frais.  Il est étonnamment doux, avec un arrière-goût très net et un parfum élégant.

 

58,00 €

  • disponible
  • 3 jours de délai de livraison1

KAGURA 無濾過・無加水・生酒

65,00 €

  • disponible
  • 3 jours de délai de livraison1

Service à saké - l'art de savourer le saké

Les formes et matières des coupelles à saké varient : céramique, porcelaine, laque bois bambou et verre...

Set of 3 Craft Saké Glass

Maroyaka φ7.0×6㎝ 150ml, Hanayaka φ7.6×8㎝ 230ml, Sawayaka φ5.3×9.8㎝ 120ml, fabriqué à la main au Japon. Actuellement au 13 avenue Jean-Jaurès 69007 à Lyon, vous pouvez retirer vos commandes sur RDV au 0623573478.

80,00 €

  • disponible
  • 3 jours de délai de livraison1

Set of 3 verres à saké avec support en bois

Set de 3 verres à saké Ginjyo  φ7.0×5㎝ 90ml avec support en bois

45,00 €

  • disponible

Pair glass Sakura dans sa boite en bois

145ml fabriqué au japon, tailles de la boite en bois  21.1 x 20.4 x 7.7 cm 210 g

60,00 €

  • 0,25 kg
  • nombre d'articles limité
  • 3 jours de délai de livraison1

Verre décor Hanabi et Kingyo avec masu boite en bois à saké

Verre 100ml, taille de al boite 14.2 x 10.2 x 6.1 cm, 110 g

54,00 €

  • 0,12 kg
  • disponible
  • 3 jours de délai de livraison1

Beer Glass dessin Chojyugiga

 φ6.9×15㎝ 310ml, tailles de la boite 162 X 85 X 78mm

40,00 €

  • 0,3 kg
  • nombre d'articles limité
  • 3 jours de délai de livraison1

Verre Marumon 345ml

φ8.8×9.2㎝ 345ml, tailles de la boite 103 X 94 X 89mm

40,00 €

  • disponible
  • 3 jours de délai de livraison1

Berceau de la porcelaine, la ville d'Arita est réputée pour sa tradition et son savoir-faire les plus raffinées au japon.  KIHARA, une des maisons d'Arita la plus reconnue à travers le monde, a créé la série 香酒盃 pour déguster les boissons à température chaude et frais, grâce à sa forme originale d'optimiser le parfum et le gout.

Tasse Aritayaki 香酒盃 noir bronze

Tasse Sakazuki raffiné d'Aritayaki destiner à savourer le parfum et le gout de Shochu, Whisky, thé et café à servir à température chaud et frais.  L φ7.5 H9cm 300cc

35,00 €

  • disponible
  • 3 jours de délai de livraison1

Tasse Aritayaki 香酒盃 bleu marine

Tasse Sakazuki raffiné d'Aritayaki destiner à savourer le parfum et le gout de Shochu, Whisky, thé et café à servir à température chaud et frais.  L φ7.5 H9cm 300cc

35,00 €

  • disponible
  • 3 jours de délai de livraison1

Tasse Aritayaki 黒呉須 Line

Tasse Sakazuki raffiné d'Aritayaki destiner à savourer le parfum et le gout de Shochu, Whisky, thé et café à servir à température chaud et frais.  L φ7.5 H9cm 300cc

39,00 €

  • disponible
  • 3 jours de délai de livraison1