Cours de Cuisine Japonaise Omoténashi à Sainte Euphemie 01600

  • Mercredi 15 février de 14h à 17h cours de 3 heures Ramen et Gyoza  - 80€ tarif 1 adulte, 150€ pour 2 adultes, il reste 1 place !

Cours de Cuisine Japonaise sur mesure Omoténashi

Merci d'indiquer lors de votre commande, si vous souhaitez recevoir un bon cadeau de votre choix "anniversaire" "Noël" "végétarien" ou "cours à distance", il vous sera envoyer par mail suite à la réception de votre commande dans 1 à 3 jours en format PDF.  La ligne "Ce bon a été offert par ___ & ___ pour ___ & ___"  peut être personnalisé.  Si vous ne recevez pas le bon cadeau dans les 3 jours, pensez à vérifier vos spams, merci !

110,00 €

  • Samedi 22 avril de 11h à 14h cours de 3 heures Ramen au porc et Mochi au dessert  - 80€ tarif 1 adulte, 150€ pour 2 adultes, il reste 2 places !

Ce délicieux ramen au porc nécessite un temps de cuisson plus long pour réaliser une bonne soupe, ce cours propose 1 heure d'affûtage ou faire du mochi pendant le temps d'attente (vous aurez un mochi au dessert même si vous choisissez l'affûtage)


  • Mercredi 3 mai de 14h à 16h30 cours de Takoyaki et Mochi - ouvert à l'inscription

  • Mercredi 19 avril de 10h30 à 13h thème Sushi Maki au saumon - ouvert à l'inscription

Les cours à Sainte Euphemie "peut être" plus traditionnels comme les repas Ichijyu-sansai 一汁三菜 qui signifie littéralement "1 soupe et 3 plats" est la base du régime alimentaire quotidien des japonais depuis la 8e siècle. Il est possible de recevoir à partir de 2 personnes en semaine pour un cours de 2 à 3 heures sur mesure, suivi par une dégustation avec ma service d'art de la table japonaise.


Cours sur mesure - choisissez le repas et le dessert qui vous plaisent !

  • Cours de 2 heures pour un repas complet japonais
  • Cours de 3 heures : un repas complet japonais + 1 recette de la pâtisserie japonaise
  • Cours de 4 heures : un repas complet japonais + 1 recette de la pâtisserie japonaise + cours d'affutage

Poulet Kara-agué

Bœuf Sukiyaki

Porc au gingembre


Saumon Tériyaki

Maquereaux au miso

Repas végétarien


Repas Gyoza

Ramen au poulet

Donburi


Les desserts japonais

Mochi aux fruits

Flan au Matcha

Anmitsu


Merci de me contacter au 06 23 57 34 78 ou par mail avec vos proposition de dates et le menu que vous souhaitez réaliser.  Vous aurez la possibilité de reporter votre réservation avant 72H du cours, à la prochaine date qui pourra nous convenir.  Si vous préférez emporter ce que vous allez cuisiner pendant le cours, merci de venir avec une boite. En cas d'allergie à un aliment, merci de me signaler au plus tôt.

Cours de cuisine japonaise sur mesure chez vous

  • Cours à votre domicile sur Lyon ou proche banlieue pour un groupe d'à partir de 4 personnes, ou pour une prestation de chef à domicile à partir de 6 personnes

 

Cours de cuisine japonaise sur mesure à distance

Votre réservation sera confirmé après votre règlement, merci de m'indiquer la date de votre inscription et je vous enverrai par mail la liste des ingrédients.  N'hésitez pas à me consulter au 06 23 57 34 78 ou par mail.  Vous aurez la possibilité de reporter le cours avant 72H de la date auquelle vous êtes inscrit. En cas d'allergie à un aliment, merci de me signaler avant 48h du cours.

Les exemples des thèmes de cours à distance

Sushi Maki débutant

Apprenez la préparation du riz et à faire les Uramaki et Hosomaki avec l'aide d'une natte tapis à Sushi

Sushi Maki intermédiaire - avancé

Apprenez à faire des belles tranches de saumon avec un couteau bien affûté


Ramen et Gyoza

Okonomiyaki & Yakisoba


Repas saumon tériyaki

Tempura Udon ou Soba

Il est recommandé d'avoir une friteuse




Ateliers Adultes ou étudiants

Ateliers Enfant & Parent


Cours en group

Cours aux professionnels


 Je suis à l'écoute de vos envies et de vos goûts...